ちょこっとメモ。

ほとんどつれづれ的な内容なんですが。

毎日寒いので、どうしたってうどん好きな私はうどんが多くなります。家ご飯では。今日は意外な組み合わせでおいしかったものがあるので、メモって事で書いておきます。

今日は1人用土鍋で、味噌仕立てのうどんを夜食にしました。
もっぱら、めんみとか、にんべんのめんつゆとかをベースにすることが多かったのですが、お正月だったこともあり、改めて味噌を購入したら、久方ぶりに味噌ベースにはまっちゃってるので、マイブームとばかりに味噌仕立てのものばかりを食べています。

で、具は白菜が好きなのでもっぱらはくさい。
というか、1/4カットで買っても、1人だと4回分くらいあるのです。。。

味噌は、生協のつぶみそとかいうやつです。

普段は、豚肉とか鶏モモとかを入れるんですが、
なんとなく、シーチキンがあったような気がしたんです。

そこで、何を思ったのか･･･シーチキンを投入しました･･･。

よって、土鍋の中には

・うどん1玉
・本だし少し
・白菜
・シーチキン半分程度
・味噌
・玉子1個

というわけです。

これが！

おもいのほか！！

ハマッた味になったんですよね～。
たまりませーん。

おいしいかったでつ。

きっと、ほうれんそうとかもあれば、さらにおいしかったろうな・・・。