牛乳とチーズでパスタ。@自炊ネタ
yossymixi漁っていたら、レシピが掲載されていたので作ってみました。
転載許可を取っていませんので、作り方はご想像ください・・・なんちゃって。
材料は牛乳、スライスチーズ、コンソメ、塩、黒こしょう、パスタ。
卵が入っていないので、カルボナーラではありませんが、めっちゃ簡単やのに結構本格的な味に近いですね～。工夫次第でさらにツーランクぐらい美味しさが増しそう。
函館の地場産物で作ったらそれはそれで面白そう。
牛乳、チーズは函館牛乳があるし、クリームパスタに合いそうな具材もやたらありますしね。チーズは、函館牛乳のカチョカバロとかを贅沢に使ってみたい。行者にんにくチーズとかも使えそう。ん～～～～～カロリア～～～ス。
個人的には、細いパスタが好きで、1.5mmを合わせましたが、太くてもいけるとおもわれ。
