カレー食いたい。
yossyなにげに、あるサイトをチェックしていたら焼肉のタレで私の脳内で有名な「エバラ食品」から新しいカレールーが発売されたってさ。
なんか、高級そうなイメージ。「横濱舶来亭カレーフレーク」だって。横浜って。カレーと言えば、個々最近はスープカレーなんかが有名で、ここ函館でもずいぶんといろいろなお店が増えましたね。それほどスープカレーな経験ってないのだけれど、やっぱり私はルーカレーが好き。あの、ご飯にねっとりと絡みつく小麦粉のルーとお肉のコク、たまねぎの甘さ。たまねぎ、あめ色になるまで炒めて使うと、本当に出来上がりのカレーが違うんですよね。
とはいえ、こんな風に考え始めたのは自分で自炊を始めてからかな。
実家にいる時のカレーと言えば、
某カレーヌードル
というオチではなくて、
圧力鍋で一気に作っちゃうカレーだったので、
1日目にして2日目のカレーは味わえたのだけれど、
あめ色のたまねぎの味は楽しめなかったんですよね～。今度実家に帰ったら、
たまねぎカレーの真髄を披露しようかな。
市内のたまねぎカレーと言えば「MOSSTREES」の夜のカレー。
がっつりたまねぎ入ってるんデスよ。うっしっし。
書いてたら、お腹減ってきた。
