抹茶パウンド@自宅
スイーツというのもはばかられるので「自炊カテゴリ」でw
抹茶のお菓子が作りたくて抹茶を買っていたというのと、無塩バターが100g余っていたので、思い余って抹茶パウンドを作る事にしました。
レシピは、こちらのサイトをgoogleで見つけたので、利用させていただきました。おいしいなー!うまくできたな!と思ったら、プロの方のレシピだったようです。なるへそ。
これまでも何度かパウンドケーキは焼いているのですが、いままでで一番上手にできました!朝ごはん代わりとおやつとで、4日間かけて食べましたが。適当に混ぜてしまったので、抹茶が固まってるのが傷ですがwまあ、ご愛嬌。
生地には牛乳を混ぜるとので、この牛乳が完成度を上げるのに一役かっているような気がします。