豆腐がっ！＿とみや

月曜日ですね、たしか。函館の某ブロガーさんと、『とみや』で会合っす。

本題10分、他たくさん、みたいな。
で、「かじかの煮付け」のご相伴にあづかりました★ありがとうございますm(__)m

生姜とネギが、かなりいい香り。魚も大変やわらかく、おいしゅうございました。。
おもわず日本酒が進みます。もちろん、燗で（笑

で、これまで未挑戦だった「豆腐ステーキ」をば。

じゅわぁぁぁっと、タレが鉄板の上で沸騰する音が食欲をそそりますぜ。
豆腐も実がギッシリで、食べ応えまんてん。個人的には、衣の部分のこげとタレの味がお気に入りっす。うまかっただよー。

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@yossing