MUGO..ん＿COPAN

超久しぶりに『COPAN』でランチです。
あしろタソから「ゆっくり語るべし～～」のお誘いに応えるのに不足がない『COPAN』ですよ。

入口の黒板を眺めながら、軽く１０分ほど悩んだ挙句私は「お肉のランチ」に決定。
（ランチメニューが結構多彩なのだ。ハンバーグランチとか、オムライスとか。。）
本日のスープは「かぼちゃのポタージュ」。程よいかぼちゃの繊維っぽさがうまい。
生野菜のサラダもシャキシャキ。ミニトマトもジューシーでした。
で、「特製バター」も健在！！パンの店『ひだまり』のバケットをパリッと温め、控えめに（なんせダイエット中）、
バターを乗せて食べたら、もぅたまらん♪パンを食べていたら、メインの「鶏のクリームソース煮」を
おねーさんが、持ってきてくれました。このおねーさん、笑顔がやさしくて、気配り上手で、おまけに、
お皿は片手に２枚運びです。

すげえ！

すかさず、付け合せのトマト味とナスの風味をたっぷり含んだ「カチャトゥーラ」をバケットに乗せて、一口。

ウマー！

クリームソースをバケットにつけて、また一口。。。

幸せ・・・。

うっとりです。鶏は肉も皮もと～ってもやわらかくクリームのコクがたっぷり染み込んで、そのまま昇天しそうです。
語りに来たってのに、あしろも向かいで無言で「お魚のランチ」を食べてるし、語れやしねえ。
うまいものを食うと、無言になるんですよね。。

食べ終わると、「洋ナシのタルト（甘さとすっぱさが同居して切ない味！ソースもウマい。）」と
コーヒー（以前よりおいしくなった！）が運ばれてきて、そこでやっとゆっくり語ることができました。

いやー久しぶりのランチだったし、うまかったし、幸せでした。

ちなみに、COPANのランチは１１：３０～１５：００までですYO!

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@yossing