辛みそ＋にんにく＿一文字
yossy
先週の金曜日にアニキ（♀）に『一文字（峠下）』で、ごちそうしてもらったラーメン。
「辛みそラーメン」750円（ねだんあやふやっす）。
にんにくと、にんにくつぶし器がテーブルの上においてあったので、興味本位で1個うにうにめりめりっとつぶして、さらににんにくを追加しました。辛みそってことで、それほど味に変化はなかったように思えます。こってりしてるけど、とんこつというところまではいかない。麺が太くて良い。卵がうまい。半熟煮卵バンザイですよ。
チャーシューはコッテリめなので、2枚でイッパイイッパイ。
レジのところに飴のサービスがあるのがありがたいです。
