あれがそれとは。。

はー。

もしかしたら、人生史上で初めてかもしれません。。。
あんなにやわらかい肉わ。。。。

すげー。

なにかってさ。

秘密。。。

これじゃ、何にもわかんないッスね。

「牛ほほ肉のやわらか煮込み」

ありゃーやばい。

松阪牛と飛騨牛のお膝元で育って、それなりにごくたまに焼肉orすき焼きというリッチメニューでやつらとはお目にかかったことがあるが、それは素材のウマさの話。

手の込んだ料理として牛を食べて、うまいと思ったのはいつぶりだろう。。。？
また食べに行こう。今度は大事なヒトと。。。

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@yossing