でさ、結局牡蠣鍋は深夜に食べるコトになる。
yossy土曜日に、「よっし、週末は牡蠣鍋だぜえ！」と、
気合を少しだけ入れて、牡蠣を買ったものの、用事が入ったので、
結局賞味期限すれすれの（というか、3時間ほど過ぎている）今しがた、お料理しました。
青物を入れていなくて、彩が悪かったので、撮影は却下ｗ
豆腐と、大根おろしと、えのきと牡蠣を味噌で。
一人用の土鍋でやるので、すぐにぶくぶくと沸騰。
それでも、念入りに火を通しつつ、白ワイン（とっても安物）を飲みつつ（笑）。
牡蠣の下ごしらえと言えば、
大根おろしで洗うって作業があるので、面倒なんだけど、
今回にいたっては、もともとみぞれ鍋をやる予定で大根を用意していたし、
2週間ほど前に仕入れたおろし器が、思いのほか良い仕事をしてくれているので、
らく～に大根半分くらいのおろしはできちゃいます。
おなかに余裕があれば、
このあとうどん玉もいれちゃおう。
ああ、太るなあ。
いいか。
↑
若干よっぱらいの思考
腹筋してから寝ますｗ
