イチゴジャムを作ろうかと思います。ラスト。
これが最終成果物ですw
イチゴの実が大きいまま煮込めたので、かなり贅沢仕様のジャムです。朝からリッチな気分になれます(事実、市価の約2倍くらいの価格だけどもw)。いちごとお砂糖だけで煮込んだので、まぁ、健康的と言えるでしょう。
これにペクチン(でしたっけ?)レモン汁なんかをいれると、もう少し固めのジャムになるのかなーと思います。今回、けっこうシロップずくしになって消費効率が良すぎたので、次回はちがう工夫をしてみたいですね。
それにしても、、、
カロリアス!!!
ま、朝だから良いよね。。。