チーズ山盛ピザとナポリタン@ウィッシュボーン
某日、昼に柏木町にあるピザのお店、「ウィッシュボーン」へ初来訪。
ちょっち写真が暗いけど、「アンチョビピザ@1670円くらい」。適度にパリッと焼き上げたピザ生地の上に、たまねぎ、そしてトマトソースとアンチョビが。それらを覆い、熱をかくまうかのようにどっさりとチーズが盛られている。チーズの層をめくると、中から湯気がもうもうと立ち上がります!たぶん自家製のトマトソースが程よい酸味でウマーい。ピザ生地は注文を受けてからこねるようで(音がしていたので、たぶん)、時間に余裕を見ておくと良いでしょうね。
1枚で女性2人前くらいの食べ応え。
そして、「ナポリタン@1100円」。家で作ると、どうしてもまろやかな味にならないナポリタンですが・・・これはうまい!ぷりっとした海老がふんだんに使用されていて大満足。どれだけでもおなかに入りそうになるので危険です・・・。
ランチはやっていない日だったので、ちょっち高めの昼ごはんだけれど知っておくと「イザ!」という時に助かりそうなお店。食後のコーヒーは300円で、豆をひいてから手落としで淹れてくれる。大変好みの味でした。コーヒーだけ飲みにいってもいいかしら・・・?
予断ですが、今月号の「男の隠れ家」という雑誌に掲載されていますね。「パングラタン」が有名なんですねー。次回はそれで行きます。
場所はこちら。
[#PARTS|USER|11320#]
営業時間 : 11:00 - 15:00(L.O.14:30)/17:00 - 22:00(L.O.21:30)
定休日 : 水曜日
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