チーズ麻婆ラーメン＠満龍深堀店

あれこれ裏方を担当しているとある飲食店を、コロナの認証店にするため朝10時にとある飲食店へ。早朝だよ…。雨と風がヤバかったあーけども。無事にどうにかなって、その流れで裏方的な作業をチラホラやってたらお昼になったので、『満龍 深堀店』へ。

今日の私のハラは決まっていたのだ。

『チーズ麻婆ラーメン』を食べるって決まってたんだよ。寒いし。めちゃめちゃうまいよね！辛味をまろやかにするちょうどよい量のチーズ。そのチーズがあぶられていて、絶妙に香ばしくてたまらんね。汁まで全部飲みたいとこだけど、もうアラフォーなので自重。仕事が細かいし、目配りも細かいんだよ、ここの三代目は。

ということで、ひっきりなしにお客さんが訪れて素晴らしいことでございます。