火車に行きました1
湯の川のラーメン屋ずんどう系列の居酒屋『火車(ひぐるま)』に行ってきました。
感じの良い接客で、好感がもてますね~。
まずは、お通し300円。三平汁と、和え物。いい塩加減で、生ビールが進みます。480円で、おそらくエビス。泡が滑らか、味が濃厚、やっぱエビスうめー。
ちょっと食べかけ。本日のお勧め、「行者にんにく(アイヌねぎ)の酢味噌和え@480円」。思ったほど、においが強烈じゃないですね。酢味噌がすっぱあまくてうまい!
これ、絶品。
「トマトとチーズの春巻」。春巻きの皮がパリィィ!っとして、中から熱々のトマトとチーズがとろり。くどくないのでまたポイント高。
「多種野菜のスティック かぼすマヨ添え」。これ、野菜うまいわ。野菜の嫌味がない感じのお味で、嫌いなはずのにんじんもボリボリいきます。おまけに、かぼすマヨが不思議なうまさ。ヨーグルトも混ざってるのかなぁ。家でも作ってみたいぞ。
これは、ちょっと写真が暗い。ああ、サイバーショットケータイ(今日値段を聞いて断念w)。「鶏もも肉のにんにく柚子胡椒」なんちゃらってメニュー。ふわっと焼いた鶏もも肉の上に、柚子胡椒。しょうゆソースでいただきます。とりらーとしては、たまりません。ビール進みます。2杯目。