食べちゃ駄目だ!
と、思いつつもペロッと食べてしまう程、ヒットだった「鶏モモおでん」。オレンジページのレシピです。(って、リンクはろうと思ったらサーバーメンテで火曜日まで休止!ああんざんねん!)
具は、鶏モモ肉1枚と、大根半分だけ。味は、昆布・酒・塩・醤油っ。
具を最初にフライパンで焼き付けておくのがポイントらしいですよ。
鶏モモラーの私には、たまらん!!!!大根は、ラルズで買ったもので、甘くておいし~!さすが、旬の物は美味い!でも、大根の栄養素って、火を通すと哀しい事になるんでしたっけ・・・。
食べちゃ駄目だ食べちゃ駄目だ!
・・・一個くらいなら。。大根だし。