2007年10月1日
ローソンで、少量三個パックの生ハムをみつけたので。 生ハムって、当然ながら塩味（それも、けっこう強い）なので、和えるだけでいける。ポイントは、ニンニクと胡椒をしっかり使うことかなあ。 オリーブオイルと焦がしニンニクさえあ […]
2007年8月19日
というわけで、 どろソース で、パスタ第2弾でごんす。 今回は、とりあえず味の方向性を確かめる為に、具はソーセージのみ。ヨシナポでケチャップの変わりにどろソースさんを使用しました。 ・・・！ ソースかけすぎた・・・・・・ […]
2007年8月11日
ありものの野菜を一気に食べてしまわないと、だめになっちゃうよー！と思ったので、重い腰を上げて（だって、暑くてあんまり食欲無いよ）、お料理。パスタと一緒に豚の肩切り落とし（薄切り）を茹でておいて、さいの目切りにしたトマトと […]
2007年7月24日
つらつら書きます。 眠いのでもう寝ますけどｗ 最近、玉ねぎの冷凍を覚えてから、めっきり料理に玉ねぎが登場します。ヨシコのナポリタンにも入れます。なんだってありなんです。 たまねぎですが、しっかりと薄切りにしておいて、ジッ […]
2007年6月30日
mixiコミュで見つけてから、ヘビーローテーションな「ヨシコのナポリタン」。 保存食の塩豚と、今回は、生ニンニクスライスで。 オリーブオイルで炒めます。 そして、手順は省略ｗ 立派なヨシコのナポリタン。 ヨシコさん、あり […]
2007年6月25日
あらいやだ、日記風だわん。 今日は午前中からお仕事。そんなわけで、夜型生活を無理やり朝型にシフト。 とーぜん、朝ごはんなんて入るわけがない・・・のだけれど、食べなければ13時の休憩まで到底持つはずも無いので、無理くり口当 […]
2007年6月15日
ココ最近、自炊が多いっす。 週末は、わかめとたけのことツナの煮付。これは、実家にいる時に母親が作ってくれていたもの。レシピは教えてくれませんでした・・・材料だけ送られてきました・・・。 知り合いの料理人に聞いたら、水煮真 […]
